在司马迁的纪传体史书著作《史记.郦生陆贾列传》中记录了郦食其向刘邦的一句重要战略进言:“王者以民人为天,而民人以食为天。”经过岁月提炼,逐渐形成了“民以食为天”的成语。这句话很简短,却有着十分深刻的含义,说透了一个国家及其人民赖以为生的本质:君王以人为本,人民以食为本。纵观古代王朝兴衰,因为土地兼并、天灾等原因引发粮食问题最后爆发朝代更替的例子比比皆是,“以史为鉴,可知兴替”,在新时代面对“百年未见之大变局”提出“厉行节约,制止餐饮浪费”正当其时。
新中国成立以来,国家一直高度重视粮食安全,每年的一号文件都是关于“三农”。多年以来,通过像袁隆平这样水稻专家的不懈努力和几代人的艰苦奋斗,现阶段我国粮食问题已有了初步缓解。但我国作为世界人口第一大国,对粮食的需求依然很大,2020年8月11日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出:“餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’。尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识。”进一步明确了保障粮食安全是一个永恒的课题,任何时候都不能放松!
现阶段,国家为保证人民粮食安全,仍在大量进口粮食。据统计显示:2021年1-5月份,中国共进口大豆3823.4万吨,进口金额为1258.2亿元人民币;1-4月,共进口玉米858万吨,总金额为21.38亿美元,同比去年往期,粮食进口量和进口单价都有大幅上涨。然而在国家为粮食安全做出大量工作的同时,部分社会群体却没有认识到粮食危机的重要性。享乐主义,拜金主义有所滋长,一些地方餐饮浪费现象仍然存在,还出现了“饭圈”追星“倒牛奶”的恶臭事件。还有人认为,现在我们的国家已经强起来了、富裕起来了,自己的钱想怎么用就怎么用,说起节约就是穷人的事,就是吝啬,就是没有面子。然而,厉行节约并不是吝啬的化身,更不是贫穷的表现,它应该是每一个家庭对未来美好生活的盘算,是每一位尽责公民的社会义务,是一种远见、一种态度、一种智慧,厉行节约本身就是一件最有面子的事!
“兴家犹如针挑土、败家好似浪淘沙”,新中国的前辈们浴血奋战将一份平稳的“家业”交到我们手里,我们必须要做好传承,守护好这份“家业”。让我们按照习总书记“坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻,节约为荣的氛围。”的重要指示,从自己做起、从每一天做起,让厉行节约成为习惯,让厉行节约成为生活方式,共同营造健康、和谐、可持续发展的美好家园,让这个“天”永远是民有食的“天”。(夏 恒)